Cous Cous di Cavolo
Preparazione
7min
Ricetta per
1/2 Persone
Ingredienti
⸺ 1 Cavolo
⸺ Curry
⸺ Olio EVO
⸺ Sale q.b.
⸺ Pepe q.b.
Procedimento
Pulite il cavolfiore dalle foglie e ai gambi, lavatelo
e asciugatelo. Frullatelo e, dopo averlo frullato e
condito con curry, passatelo in padella
antiaderente per 4-5 minuti al massimo
Mescolate spesso evitando di schiacciarlo
cuocendolo uniformemente.
Il cous cous sarà cotto ma al dente.
E.. BUON APPETITO!