Spuntino
Preparazione
7min
Ricetta per
1/2 Persone
Ingredienti
⸺ 300 g Ricotta di mucca
⸺ 10 g Caffè solubile
⸺ 20 g Zucchero a velo
⸺ 10 g Scaglie di cioccolato fondente
(o codette di cioccolato)
⸺ 1 Foglio gelatina
⸺ Acqua q.b.
Procedimento
Prima di servire, puoi decorare la tua cheesecake light con della frutta fresca a scelta oppure con un sottile strato di confettura light di frutti di bosco.